石哈河镇：做强特色面点加工产业 激活村集体增收新动能

近年来，石哈河镇依托本地旱地小麦、荞麦特色种植优势，积极探索村集体经济发展路径，延伸粮食产业链条，提升农产品附加值，拓宽群众就近就业、稳定增收渠道，为乡村产业振兴注入强劲动力。

走进格日楚鲁村旱麦芯香面点社，和面机、压面机、智能醒发房等全套现代化馒头生产设备整齐就位。生产车间内麦香弥漫、热气腾腾，工人们忙着为刚出炉的馒头点上红点、分拣装盘，一派繁忙景象。

“全自动设备产出的馒头白净筋道、口感优良。机器揉面均匀高效，1‑2小时就能生产700多个馒头，相较传统手工模式，大幅节约人力与时间成本。”旱麦芯香社工作人员王美清说。

据悉，石哈河镇格日楚鲁村旱麦芯香面点社由村股份经济合作社投资运营。项目依托当地旱地红皮小麦、绿色荞麦种植优势，探索“粮食种植+就地加工+就近销售”集体经济模式，推动本地原粮就地转化增值。面点社于2025年9月投产，主打白面、全麦两款无添加馒头，产品经自治区权威检测，各项指标均达标。2026年4月，村集体自筹6.5万元添置全套自动化设备，进一步扩大产能。面点社优先吸纳脱贫户、留守妇女就地就业，实行当日生产、当日配送，产品供应本村及周边9个村，凭借过硬品质积累稳定客源，打造差异化市场优势。

“自动化馒头生产线满负荷运行，日产量可达2万个。面点社采用本地优质旱地红皮小麦为原料，产品直供集镇各大饭店、超市，既壮大村集体经济，也带动周边群众就业增收。”石哈河镇格日楚鲁村党支部书记张学义说。

小小白馒头，撑起乡村振兴大产业。石哈河镇格日楚鲁村旱麦芯香面点社有序运营，立足本地粮食资源，推进特色农产品就地深加工，持续壮大村集体经济，为村民提供就近就业增收渠道，构建起产业提质、集体增效、群众受益的乡村振兴发展格局。