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强化安全检查 保障生产安全

  • 来源:疫控中心
  • 时间:2023-12-28 09:09
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  为做好“元旦”前夕定点屠宰企业安全生产工作,12月26日,旗疫控中心监管人员对全旗定点屠宰企业开展安全生产检查。
  检查人员认真检查了企业的屠宰各项设施是否正常运行、重点岗位是否做好安全生产标识、屠宰档案记录、屠宰车间设备和器械是否按规定清洗消毒以及屠宰场环境卫生情况,重点检查了动物进厂是否有动物检疫合格证以及佩戴畜禽标识、是否按照规定进行待宰、是否如实完整记录肉品品质检验、“瘦肉精”检测等。
  在检查中,进一步要求屠宰企业要明确安全生产负责人,按照《安全生产工作制度》,加强对工作人员的安全生产宣传指导,提高安全生产防范意识,及时排除安全隐患,确保职工生命财产安全,同时,要加强食品安全保障工作,做好肉品品质检验,严格按照相关规定对病害动物以及相关动物产品进行无害化处理,严防食品安全事故发生。
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强化安全检查 保障生产安全

发布日期:2023年12月28日 来源:疫控中心
 
  为做好“元旦”前夕定点屠宰企业安全生产工作,12月26日,旗疫控中心监管人员对全旗定点屠宰企业开展安全生产检查。
  检查人员认真检查了企业的屠宰各项设施是否正常运行、重点岗位是否做好安全生产标识、屠宰档案记录、屠宰车间设备和器械是否按规定清洗消毒以及屠宰场环境卫生情况,重点检查了动物进厂是否有动物检疫合格证以及佩戴畜禽标识、是否按照规定进行待宰、是否如实完整记录肉品品质检验、“瘦肉精”检测等。
  在检查中,进一步要求屠宰企业要明确安全生产负责人,按照《安全生产工作制度》,加强对工作人员的安全生产宣传指导,提高安全生产防范意识,及时排除安全隐患,确保职工生命财产安全,同时,要加强食品安全保障工作,做好肉品品质检验,严格按照相关规定对病害动物以及相关动物产品进行无害化处理,严防食品安全事故发生。
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