近日，记者走进阿拉腾敖德的风干肉作坊里，一排排风干的羊肉、牛肉、肉肠、羊架子整齐的挂满了支架，他正在按照顾客需求精心挑选晾好的干肉。多年来，他们家一直采用草原传统晾干方式并保证都是牧区牛羊肉，受到广大消费者们的青睐。

　　市民 萨仁格高娃：“我们每年都买他们家的肉，他们家的肉吃起来非常放心，都是牧区的，纯牧区的羊肉和牛肉，我每年都过来称斤，肉质又非常的好。”

　　阿拉腾敖德是巴音乌兰苏木乌兰格日勒嘎查进城创业者，由于从小生活在牧区，对牧区晾晒风干肉方法十分了解，进城生活的他也时常想着家乡的味道，想着把家乡的美味能带给大家。于是他从2012年开始制作风干牛羊肉，每年入冬后他便从牧区邻居家购买牛羊肉，通过一冬天的阴干，第二年的三四月份开始上市销售，从刚开始的每年晾晒二三百斤牛羊肉，发展到现在每年生产制作1200多斤羊肉，4000多斤牛肉，规模逐年扩大，生意一年比一年好。

　　进城创业者 阿拉腾敖德：“我这个晾的全是我们本地牛羊肉，肉质特别好。干肉也是我们当地的特色，别的人是现杀现卖，我这个是晾干肉卖，这么个也特别好卖。”

　　如今随着乡村振兴战略的持续推进，乌拉特中旗农村牧区面貌发生了很大变化，创业创新环境持续改善，越来越多的农牧民群众通过勤劳创业，实现了增收致富。