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乡村振兴丨石哈河镇开展旱地小麦“小红皮”提纯复壮试验

  • 来源:石哈河镇
  • 时间:2023-04-23 09:13
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  近日,在市、旗农牧和科技局的指导下,石哈河镇在郜北村开展了旱地小麦“小红皮”提纯复壮试验。
小红皮属于春小麦,生长期长达五个月,加之石哈河地区光照时数达1800小时以上,在阳光和土地的滋养下,小红皮吸收了充足的养分,形成了独特的品质,优质率达到85%以上。经权威部门测定,小红皮蛋白质含量约14%、淀粉含量66%、脂肪含量10%,湿面筋含量高达31%;小红皮富含铁和硒,与其他小麦品种相比,蛋白质、脂肪、灰分、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、维生素A、B1、B2和维生素E含量高,碳水化合物和粗纤维素含量低于普通小麦。
  2023年,石哈河镇将继续通过协助当地粮油生产加工企业开展有机基地认证,争取市、旗农业科技部门等支持进行本地旱作农作物品种提纯复壮、良种选育,精选小红皮小麦饱满籽粒,继续开展“三圃制”进行旱作小麦原种提纯复壮和良种繁育300亩,进一步提高当地优质小麦良种纯度和质量,打造优质小麦品牌,助力乡村振兴。
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乡村振兴丨石哈河镇开展旱地小麦“小红皮”提纯复壮试验

发布日期:2023年04月23日 来源:石哈河镇
 
  近日,在市、旗农牧和科技局的指导下,石哈河镇在郜北村开展了旱地小麦“小红皮”提纯复壮试验。
小红皮属于春小麦,生长期长达五个月,加之石哈河地区光照时数达1800小时以上,在阳光和土地的滋养下,小红皮吸收了充足的养分,形成了独特的品质,优质率达到85%以上。经权威部门测定,小红皮蛋白质含量约14%、淀粉含量66%、脂肪含量10%,湿面筋含量高达31%;小红皮富含铁和硒,与其他小麦品种相比,蛋白质、脂肪、灰分、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、维生素A、B1、B2和维生素E含量高,碳水化合物和粗纤维素含量低于普通小麦。
  2023年,石哈河镇将继续通过协助当地粮油生产加工企业开展有机基地认证,争取市、旗农业科技部门等支持进行本地旱作农作物品种提纯复壮、良种选育,精选小红皮小麦饱满籽粒,继续开展“三圃制”进行旱作小麦原种提纯复壮和良种繁育300亩,进一步提高当地优质小麦良种纯度和质量,打造优质小麦品牌,助力乡村振兴。
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